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PALMITO GOMES DA SILVA
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PALMITO GOMES DA SILVA
  PALMITO GOMES DA SILVA  
RECEITAS
 
 
Sopa de Creme de Palmito
 
Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de palmito
  • ½ copo americano de leite
  • 1 lata de creme de leite

    Preparo

    Leve ao fogo uma panela com 1 litro de água e, quando ferver, dissolva os 2 tabletes de caldo de galinha e deixe em fogo baixo durante 5 minutos. Desmanche as gemas e a maisena no leite e despeje no caldo, juntamente com o palmito picado miúdo. Deixe em fogo baixo durante 15 minutos ou até que o palmito se dissolva. Se necessário, acrescente mais um pouco de água. Quando o palmito estiver dissolvido, junte o creme de leite, aqueça bem, junte a salsa e sirva.

    Fonte: Muito + Receitas
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    PALMITO GOMES DA SILVA


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