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PALMITO GOMES DA SILVA
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PALMITO GOMES DA SILVA
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RECEITAS
 
 
Assado de Palmito
 
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
5 tomates picados em quadradinhos
1 xícara de óleo
1 vidro de palmito Palmeira Real Rodelas Gomes da Silva
20 azeitonas descaroçadas
2 cebolas raladas (ou picadas em pedaços bem miúdos)
Temperos verdes (salsa ou cebolinha)
2 dentes de alho socados
Farinha de rosca
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo:
1 - Juntar todos os ingredientes, exceto a farinha de rosca, as claras e o fermento
2 - Misturar bem
3 - Acrescentar o fermento e misturar
4 - Envolver a massa com as claras em neve
5 - Despejar em forma untada e polvilhar com a farinha de rosca
6 - Assar até dourar: cerca de 40 minutos em forno médio-alto
7 - Servir preferencialmente após esfriar
 
 
 
PALMITO GOMES DA SILVA


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