E-MAIL

SENHA

 
PALMITO GOMES DA SILVA
HOME INSTITUCIONAL PRODUTOS RECEITAS COMPRAR CONTATO   
PALMITO GOMES DA SILVA
  PALMITO GOMES DA SILVA  
RECEITAS
 
 
Moqueca de palmito
 
Ingredientes

  • ½ quilo de palmito cortado em rodelas
  • 3 tomates
  • 3 pimentões
  • 1 cebola grande
  • sal
  • ½ xícara de chá de azeite de dendê
  • leite de coco

    Preparo

    Numa panela de barro, coloque em camadas alternadas os seguintes ingredientes: 500 g de palmito cortado em rodelas de 1 cm; 3 tomates sem pele e sem sementes, 3 pimentões (1 vermelho, 1 amarelo e um verde) e 1 cebola grande, fatiados. Adicione sal e pimenta a gosto. Ao arrumar as camadas, vá regando com 1/2 xícara de chá de azeite de dendê. Leve ao fogo brando até o palmito ficar macio ao toque do garfo. Finalize a moqueca acrescentando 1 xícara de leite de coco retirando do fogo antes de ferver.

    Fonte: In Natura
  •  
     
     
    PALMITO GOMES DA SILVA


    swTH Scuzinet